Hvordan Fremstilles Tørre Foder Til Kæledyr?

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan dit kæledyrs kibble er lavet? Uanset om de er formet til små kugler eller firkanter eller skåret i fisk og kyllingeformer, hvad går der kun i disse formler for at skabe den aromatiserede og farvede mad, som dit kæledyr spiser hver dag? Processen med at skabe tør kibble kaldes ekstrudering; men først, lad os begynde med ingredienserne.

Hvordan ingredienserne kommer sammen

Gå ned ad dyrefodergangen i enhver stor købmand eller dyrebutik, eller gennemse dit yndlingswebsted for kæledyrsfoder, så ser du, at du har snesevis, endda hundreder af mærker at vælge imellem. Hvert af disse produkter er baseret på en opskrift, der er formuleret af selskabet med selskabsdyr. Opskriften afleveres derefter til en producent af dyrefoder, hvor maden blandes, bages og poses til salg.

Mens hvert mærke har sin egen individuelle opskrift, er der standarder, som de alle skal overholde, standarder, der er reguleret af Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Alle fødevarer, uanset mærke, oprindelse eller opskrift, skal være komplette og ernæringsmæssigt afbalancerede, så alle dyrenes ernæringsmæssige behov bliver opfyldt af ingredienserne i opskriften. Disse ingredienser inkluderer proteinkilder som oksekød, kylling og æg samt korn, korn, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Disse ingredienser blandes sammen og pulveriseres for at skabe en ensartet dej, der kan koges.

Ekstruderingsprocessen

Hundekiks og kager har angiveligt eksisteret siden romertiden og er blevet fremstillet kommercielt siden begyndelsen af 1800-tallet. I moderne tid udføres processen med at skabe tørt foder til kæledyr ved enten bagning eller ekstrudering. De maskiner, der oprindeligt blev oprettet til at producere puffede morgenmadsprodukter, er en effektiv metode til fremstilling af store mængder næringsrige, hyldestabile kæledyrsfoder. Denne proces begynder med dejen - en blanding af rå tørre og våde ingredienser, der blandes sammen, indtil de danner en dejlignende konsistens. Denne dej føres derefter ind i en maskine kaldet en ekspander, som bruger damp eller varmt vand under tilberedning af ingredienserne.

Mens det er inde i ekspanderen, er materialet under ekstremt tryk og høje temperaturer. Derefter presses dejen - eller ekstruderes - gennem specielt store og formede huller (kaldet matric), hvor den skæres af med en kniv. Denne proces skal udføres, mens dejen stadig er komprimeret fra det høje tryk, da de når stykkerne har mistet virkningerne af det høje tryk, puster de op.

Tilføjede ingredienser

De puffede dejstykker føres derefter gennem en tørretumbler, så eventuel resterende fugt trækkes ud. Dejen er nu omdannet til brok, der sprøjtes med fedt, olier, mineraler og vitaminer og forsegles i pakker, inden fedt og olier kan ødelægge. Nogle næringsstoffer er særlig vigtige, såsom aminosyren taurin. Taurin forekommer naturligt i kød, men går tabt gennem fremstillingsprocessen. I nogen tid var vigtigheden af denne aminosyre ukendt, men som indendørs blev kun katte og hunde mere almindelige - det vil sige kæledyr, der ikke var i stand til at få adgang til fersk kød ved jagt - medicinske tilstande som blindhed og hjertesygdomme blev mere fælles også. Disse tilstande blev senere sporet til taurinmangel, og det er nu almindelig praksis at tilføje syntetisk taurin til postekstruderingsprocessen.

Ikke alle fødevarer er de samme

At vide, hvordan man læser en etiket, er en vigtig del af at vælge den rigtige mad til dit kæledyr. Nogle mærker bruger mere korn og animalske biprodukter end egentlige kødprodukter. Ingredienserne er anført i faldende rækkefølge, fra det meste til det mindste. Hvis du ønsker at fodre en kibble med mere kød end korn, og dette generelt anbefales, skal du finde fødevarer, der viser kød som den første ingrediens, med korningredienser efter. Det er også vigtigt at bemærke, at hunde er mere tolerante over for korningredienser. Det er længe blevet bemærket, at hunde er altædende og trives med en kombination af kød, grøntsager og korn.

Omvendt er katte kødædende dyr og klarer sig ikke godt på diæter, der består af store mængder korn eller grøntsager. Selvom en vis mængde korn kan bruges som et bindemiddel til kibble, så det holder sin form, skal det være så minimalt som muligt. Det er også muligt at undgå korn helt i din kattefoder ved kun at købe mad, der er mærket "kornfri".