Thiaminmangel Hos Hunde - Mere Udbredt End Du Måske Tænker: Del 2

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

I dag på Nutrition Nuggets for Cats startede vi en diskussion om den uventede (i det mindste for mig) prævalensen af thiaminmangel hos hunde og katte. Hvis du ikke allerede har kigget på dette indlæg, skal du starte der, før du læser videre.

Du er tilbage? Godt.

Thiaminmangel kan udvikle sig af en række årsager. Tarmsygdom kan reducere kroppens evne til at absorbere thiamin, og administration af nogle medikamenter (fx diuretika) kan også reducere niveauer af thiamin i kroppen. Hunde og katte, der spiser hjemmetilberedte kostvaner, har en højere risiko end gennemsnittet, hvis disse opskrifter ikke indeholder tilstrækkelige mængder (et særligt problem for dem lavet af rå fisk eller skaldyr på grund af tilstedeværelsen af et enzym, der ødelægger thiamin), men derimod til hvad der ses med de fleste andre ernæringsmæssige mangler, opstår problemer med thiamin også i kommercielt tilberedte fødevarer med en vis regelmæssighed.

Ifølge en artikel, der blev offentliggjort i september 1, 2013-udgaven af Journal of the American Veterinary Medical Association (JAVMA):

Selvom tørre fødevarer kan have mangel på thiamin, er det mere almindeligt i dåse af flere årsager. Dåseproduktion er en flertrinsproces, der involverer formaling og blanding af fødevarer, fyldning og forsegling af dåser og sterilisering af fødevarer i dåser. Steriliseringstrinet (retort) er vigtigt for at ødelægge almindelige patogene bakterier. Imidlertid er thiamin et varmelabilt vitamin, og tab på> 50% af thiaminindholdet er blevet betragtet som et resultat af forarbejdning. Derudover inkluderer nogle konserverede diæter alkaliserende geleringsmidler, der kan ændre pH og derfor tilgængeligheden af thiamin. Producenterne bør overveje alle disse faktorer, bruge analysemetoder til at estimere mængden af thiamin, der er tabt ved forarbejdning eller inaktiveret på grund af pH, og supplere kosten med yderligere thiaminkilder før sterilisationsprocessen for at kompensere for forestående tab. Derudover vil velrenommerede producenter analysere den endelige diæt for at bestemme indholdet af thiamin og andre næringsstoffer for at sikre, at de opfylder minimumsværdierne.

Varigheden og miljøforholdene forbundet med opbevaring af en kommerciel kat eller hundemad efter fremstilling kan yderligere påvirke mængden af vitamintab over tid. Selvom B-vitaminer ikke er så modtagelige for tab under opbevaring som fedtopløselige vitaminer, er thiamin en af de B-vitaminer, der er mest modtagelige for tab under opbevaring … Det er blevet foreslået, at thiamintab kan være så stort som 57% i tør hundefoder og 34% i tør kattemad efter 18 måneders opbevaring; imidlertid synes tabet af thiamin at være minimalt i konserves.

Symptomerne på thiaminmangel er noget vage og uspecifikke. Som JAVMA-artiklen beskriver:

Tre progressive stadier forbundet med thiaminmangel er blevet beskrevet: induktion, kritisk og terminal. Som beskrevet i en kontrolleret undersøgelse og en retrospektiv rapport udvikler induktionstrinnet sig generelt inden for 1 uge efter, at dyr begynder at spise en diæt, der er meget mangelfuld i thiamin, og er karakteriseret ved hyporexi [dårlig appetit], opkastning eller begge dele [neurologisk og hjertedysfunktion udvikler sig som tilstanden skrider frem]. Typisk skal et dyr være mangel på thiamin i lidt mere end 1 måned, før terminalstadiet er nået. Når den terminale fase er startet, vil et dyr dog dø inden for få dage, hvis manglen ikke rettes med det samme … Det kan typisk tage uger til måneder for udviklingen af kliniske tegn, som kan tilskrives subkronisk mangel, fordi de fleste diæter er ikke helt blottet for thiamin. Afbødende faktorer inkluderer mængden af thiamin i maden, diætens næringsstofsammensætning, uanset om dyret spiser en konsistent diæt, og dyrets art og sundhedsstatus.

Diagnosticering af thiaminmangel hos en hund eller kat er ikke så ligetil som du måske tror. Flere forskellige tests er tilgængelige, men ingen er diagnostiske i alle tilfælde. Dyrlægen skal også have thiaminmangel på hans eller hendes radarskærm for at tænke at sende prøver til laboratoriet til test. Alternativt kan karakteristiske abnormiteter afhentes på en MR, som kan bestilles på grund af et kæledyrs neurologiske symptomer. Da de fleste tilfælde af thiaminmangel diagnosticeres, når tilstanden er ret avanceret og livstruende, kan en dyrlæge vælge at starte behandlingen, før en endelig diagnose er nået.

Heldigvis er behandling for thiaminmangel ikke kompliceret. Patienten får injektioner af thiamin i tre til fem dage efterfulgt af oral tilskud i yderligere to til tre uger. Når det er muligt, er det naturligvis også vigtigt at korrigere årsagen til kæledyrets thiaminmangel (fx en ubalanceret diæt, gastrointestinal sygdom eller medicinadministration).

Dr. Jennifer Coates

Reference

Thiaminmangel hos hunde og katte. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med Assoc. 2013 1. september; 243 (5): 649-56.