Aflatoksinforgiftning Hos Heste

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

Forgiftning af aflatoksiner i heste

Aflatoksiner er en af mange forskellige typer kemikalier, der har vist sig at være giftige for heste, og de kan komme i mange former. Normalt produceret af en type svamp kaldet Aspergillus flavus, er aflatoksiner blevet fundet i flere forskellige typer fødevarer, normalt til hesteejerens overraskelse.

Aspergillus-formen er en naturligt forekommende svamp, der spredes under fugtige forhold, især i afgrøder, hø, vegetation, jord og korn. Aflatoksiner påvirker primært leveren, hvor de fører til problemer med proteinsyntese, blodpropper og fedtstofskifte. Aflatoksiner i andre arter er kendt for at være kræftfremkaldende og kan også være immunsuppressive.

Symptomer og typer

Akut aflatoksinforgiftning

• Alvorlig depression
• Anoreksi
• Feber
• Mavesmerter (kolik)
• Gulfarvning af slimhinderne (gulsot)
• Blodige afføring
• Blødning fra næsen
• Ataksi (tab af koordination)
• Liggende (liggende)
• Muskelspasmer
• Kramper
• Død

Kronisk aflatoksinforgiftning

• Vægttab
• Anæmi
• Groft hårfrakke
• Gulsot
• Diarré
• Dannelse af hæmatomer under huden

Årsager

Indtagelse af mad, der er forurenet med aflatoksiner. Disse toksiner kan være til stede i både korn og foder

Diagnose

Definitiv diagnose af aflatoksicose er vanskelig, da de kliniske tegn er uspecifikke og efterligner en række andre lige så alvorlige tilstande. Blodarbejde viser forhøjede leverenzymer og andre ikke-specifikke unormale ændringer. Der er dog ingen prøver, der kan tages fra en levende hest, der definitivt vil diagnosticere indtagelsen af dette toksin. Prøveudtagning af det forurenede foder er den bedste måde at få en diagnose på.

Behandling

Der er ingen specifik behandlingstype tilgængelig for aflatoksinforgiftning. De bedste behandlingsmetoder og dem, der har vist sig at være de mest effektive og pålidelige, er ved oral indgivelse af aktivt kul. Det er kendt, at aktivt kul absorberer toksiner, så de kan passere gennem systemet, uden at kroppen absorberer dem. Andre behandlinger er støttende. En fedtfattig diæt, der er let fordøjelig, er blevet anbefalet, og vitamintilskud kan være gavnligt. Det vigtigste trin i behandlingsstart er at identificere og fjerne kilden til aflatoksinet, så hesten ikke længere indtager det.

Bo og ledelse

Inspektion af fødevarer for tilstedeværelse af skimmelsvamp kan hjælpe med at undgå aflatoksinforgiftning. Derudover skal hesteejere opbevare foder og hø på en måde, der forhindrer vækst af skimmelsvamp.