Hvad Sker Der Med Mad, Efter At Den Er Spist?

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

Jeg har skrevet denne blog om hundeernæring i et stykke tid nu og indså bare, at jeg ikke har talt om et meget relevant emne - hvad mave-tarmsystemet gør med al den mad, vores hunde spiser. Jeg keder dig ikke med ubehagelige anatomiske og fysiologiske detaljer, men en forståelse af det grundlæggende i, hvordan mave-tarmkanalen fungerer, er afgørende for at forstå ernæring. Her er det grundlæggende.

Læberne, tænderne og tungen bruges til at gribe mad og bringe den ind i og flytte den rundt om munden. Når hunde tager sig tid til at tygge, hjælper tænderne (primært molarerne bag på munden) med at bryde mad i mindre stykker, der er lettere at sluge og gøre kemisk fordøjelse mere effektiv. Maden blandes også med spyt i munden. Spyt fungerer som et smøremiddel og indeholder også enzymer, der begynder at nedbryde store molekyler.

Spiserøret er det muskuløse rør, der løber gennem brysthulen (brysthulen) og forbinder bagsiden af munden (oropharynx) til maven. Der sker ikke meget med en bolus mad, da den hurtigt skubbes ned i spiserøret ved den bølgelignende muskelsammentrækning (peristaltik).

Maven er et opbevaringsområde, men det er også her, hvor den tunge løft af fordøjelserne begynder. Kirtler inden for mavevæggen udskiller et antal stoffer (fx saltsyre og enzymer), der nedbryder proteiner og andre næringsstoffer. Også stærke muskelsammentrækninger i maven blander mad og fordøjelsessaft sammen og gør blandingen flydende og forbereder den til indføring i tyndtarmen.

I tyndtarmen nedbrydes yderligere næringsstoffer, der er for store til at blive absorberet, af enzymer produceret af bugspytkirtlen, galden fra leveren og andre stoffer. Når næringsstoffer er fordøjet i deres grundlæggende molekylære former (fx glukose, aminosyrer og fedtsyrer), samles de op af celler, der forer den indre overflade af tyndtarmen og flyttes ind i blodbanen. Vand og elektrolytter absorberes også primært i tyndtarmen. Tyndtarmens overfladeareal øges kraftigt ved tilstedeværelsen af millioner af små, fingerlignende fremspring kaldet villi. Ingesta skubbes gennem sin længde af peristaltiske bølger af muskelsammentrækninger inden for organets væg.

Tyktarmen eller tyktarmen er den sidste mulighed for kroppen at fjerne vand og elektrolytter fra det, der snart udskilles fra kroppen. Mikrober i tyktarmen syntetiserer også molekyler (fx vitamin K), der er vigtige for deres værts overlevelse. Hvad der er tilbage, når alt dette gøres (med tilføjelse af døde tarmceller, bakterier og slim) er afføring. Afføring skubbes ind i endetarmen som regel som et resultat af noget kaldet gastrocolic refleks. Dette er maveens måde at sige til tyktarmen "mere er på vej … bedre plads." Tilstedeværelsen af afføring i endetarmen resulterer i trangen til afføring.

Så der har du det. Det er, hvad der sker med din hunds mad, når han har nydt sit måltid.

dr. jennifer coates