Gør God Og Dårlig Fedt En Forskel I Vores Kats Sundhed

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

I dag på hundeversionen af Nutrition Nuggets introducerede jeg ideen om, at diætkilder til fedt til hunde og katte ikke skulle klassificeres som værende "gode" eller "dårlige", som de er i humanmedicin. Da jeg undersøgte dette koncept, stødte jeg på en artikel, skrevet af veterinær ernæringsekspert John Bauer, der foreslog betegnelsen "funktionel" eller "faciliterende" som værende mere passende for kæledyr. Lad os undersøge denne idé lidt nærmere.

Ifølge Dr. Bauer:

Et funktionelt fedt er normalt, men ikke altid, en essentiel fedtsyre eller afledt af en essentiel fedtsyre, deltager i en vigtig strukturel eller funktionel cellulær proces eller omdannes til et vigtigt derivat, der regulerer cellefunktionen. Funktionelle fedtstoffer hos hunde og katte inkluderer de essentielle fedtsyrer LA [linolsyre] og ALA [α-linolensyre].

Funktionelle fedtstoffer sørger for sund hud og pels, fremmer sundhed i mave-tarmkanalen og nyresystemet, sikrer tilstrækkelig reproduktionsevne, kontrollerer betændelse og spiller en vigtig rolle i neurologisk udvikling. Kun små mængder funktionelle fedtstoffer er nødvendige i kosten, og nogle kan syntetiseres fra kortere forløbere. Tilvejebringelse af nogle foruddannede langkædede former for disse fedtstoffer synes imidlertid at være betinget essentielt, især i visse livsstadier, såsom vækst og udvikling, og processer, såsom reproduktion. Dette er især tilfældet med DHA [Docosahexaensyre], der omdannes langsomt og ineffektivt fra sin kortere forløber, ALA, og for AA [Arachidonsyre] hos katte, hvor konvertering fra LA i bedste fald er beskeden.

Med andre ord, små mængder af funktionelle fedtstoffer, såsom LA, ALA, DHA og hos katte AA, skal tilføres i kosten for at spille specifikke roller i bestemte kropsfunktioner. Kilder til funktionelle fedtstoffer er fiskeolier, oprensede algeolier, majsolie, sojaolie, solsikkeolie, rapsolie og hørfrøolie, skønt dette sidste eksempel ser ud til at være dårligt anvendt hos hunde og katte.

Facilitative fedtstoffer spiller en mere generel rolle i kosten.

Et fedtstof forbedrer velsmag og øger den acceptable tekstur af fødevarer, er en tæt kilde til diætkalorier og energi, fremmer absorptionen af fedtopløselige vitaminer … eller har en kombination af disse egenskaber. Inkluderet i de lette fedtstoffer er mættede diætfedtstoffer såsom palmitin og stearin; oliesyre, en enumættet fedtsyre; og transfedtsyrer.

Facilitative fedtstoffer kan findes i relativt store mængder i kostvaner hos hunde og katte, og de udgør typisk ikke en sundhedsrisiko [som de gør hos mennesker], undtagen måske med hensyn til overvægtige dyr, der fodres med store mængder fedtfattig der indeholder for mange kalorier.

Mens vi nøje skal overvåge de forskellige typer fedt, som vi inkluderer i vores egne kostvaner, er situationen lidt enklere for hunde og katte på grund af deres medfødte modstandsdygtighed over for arthrosclerosis og den relaterede risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

Dr. Jennifer Coates

Kilde:

Lettere og funktionelle fedtstoffer i katte og hundes kostvaner. Bauer JE. J Am Vet Med Assoc. 2006 1. september; 229 (5): 680-4.