Science Of Nutrigenomics Spiller Nye Roller I Tilpasning Af Nye Foder Til Kæledyr

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

Hippokrates sagde "Lad mad være din medicin og medicin være din mad." Han vidste, at ernæring var grundlaget for et sundt liv. Men mere end det indså han, at det var stoffer i mad, der var nøglen. Hvad han ikke vidste, er, hvordan denne nøgle låste op for magten i den mad, vi spiser. Nutrigenomics har låst op for dette mysterium. Denne videnskab vil revolutionere diætstyring for os selv og vores kæledyr.

Hvad er Nutrigenomics?

Vi kender nu hele den genetiske kode for mennesker, hunde og katte. Vi har også teknologiske fremskridt, der giver os mulighed for at se på ekspressionen af gener for stimuli i reel nanosekund tid. Dette betyder, at vi faktisk kan måle kemikaliernes indvirkning på cellens DNA. Nutrigenomics ser på disse genekspressionsændringer som et resultat af kemikalier i fødevarer. Det identificerer positive eller negative reaktioner på stoffer i fødevarer. Disse oplysninger har bekræftet en langvarig overbevisning om fordelene ved visse fødevarer og afsløret den påståede overbevisning om andre fødevarer.

Hundemad Eksempel på næringsstoffer

For nylig introducerede en velkendt kommerciel producent af vægttabskostvaner til hunde og katte nogle nye produkter. Virksomheden præsenterede resultaterne af, hvad de havde opnået med disse produkter på det seneste Academy of Veterinary Internal Medicine Symposium, som jeg for nylig deltog i Nashville, Tennessee. De dokumenterede mere fedt tab og mindre muskeltab under vægttab ved hjælp af deres proprietære diætblanding.

Fedt tab er ønskeligt under slankekure. Muskeltab er ikke ønskeligt, fordi muskler er den førende kilde til kalorieudgifter under slankekure. Men traditionelle vægttabskost involverer muskeltab. Dette tab bidrager til nedsat kalorieudgifter under slankekure og bidrager til vægtsplatåerne eller endda vægtøgning under slankekuren. Den mest effektive vægttab diæt ville maksimere fedt tab, mens du sparer muskelmasse. Og det var målet med dette selskabs nye diætformulering.

Ved hjælp af nutrigenomisk analyse foreslog deres overbevisende resultater, at specifikke mængder tomatpimpice, kokosolie og aminosyrerne L-lysin, L-carnitin og L-leucin udløste en gunstig genetisk ændring under en kaloriebegrænset kost. Responsen fra den cellulære kerne til kemikalierne i disse ingredienser og disse aminosyrer inducerede DNA til at tænde gener, der fortrinsvis forbrændte fedt, mens de bevarede muskler.

De data, som virksomheden præsenterer, er bestemt begrænsede, og der er behov for meget mere langsigtet undersøgelse, men kraften i denne nye videnskab, nutrigenomics, er gode ting. Dette gælder især for dem af os dedikeret til hjemmelavede kostvaner.

Nutrigenomics og hjemmelavet foder til kæledyr

På dette tidspunkt er de fleste næringsstofoplysninger beskyttet og patenteret. Virksomheden ovenfor har sørget for, at deres formel er beskyttet. Men disse oplysninger bliver til sidst lettere tilgængelige, efterhånden som videnskaben bliver mere almindelig. Som det gør, vil jeg helt sikkert indarbejde disse ingredienser i passende mængder i mine hjemmelavede diætprogrammer, så kraften i nutrigenomics er tilgængelig for din hunds ernæring og større sundhed.

I årevis har mange slået til lyd for, at visse fødevarer inkluderes i vores og vores kæledyrs kostvaner. Med nutrigenomics kan vi nu objektivt analysere disse påstande og virkelig vælge fødevarer, der faktisk indeholder kemikalier, der gunstigt kan ændre vores stofskifte.

Dr. Ken Tudor