Hvorfor Er Katte Så Kræsenrige Spisere?

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

Hvis dit hus er noget, der ligner mit, overtager ferierester køleskabet. Hvorfor ikke dele formuen og give dine katte en godbid?

Held og lykke med det! Forskere er begyndt at komme i bunden af, hvorfor katte kan være så finicky.

Forbindelser, der smager bittert for mennesker … afvises bredt i hele dyreriget. Det menes, at afvisning er baseret på en gensidig interaktion mellem planter, der ikke "ønsker" at blive spist, og dyr, der ikke "ønsker" at blive forgiftet.

Så hvorfor ville en obligatorisk kødædende som huskatten stadig have så mange funktionelle gener, der giver dem mulighed for at smage (og formodentlig undgå) bitre stoffer?

For det første kan det være, at selv obligatoriske kødædere som katte faktisk udsættes for plantemateriale gennem forbrug af byttedyrskær, der indeholder plantemateriale, der forbruges af byttet. Der er to argumenter imod, at dette har en vigtig rolle. For det første er planter, der spises af bytte, muligvis ikke bitre og meget giftige, da byttearterne selv indtog dem. Imidlertid har nogle arter udviklet afgiftningsmekanismer, der gør det muligt for dem at forbruge potentielt giftige planter (fx koala [Phascolarctos cinereus], der fodrer med løvet af eukalyptusarter, som typisk er ret giftige for de fleste dyrearter) [30]. For det andet er hyppigheden af, at kødædere faktisk indtager plantemateriale i byttedyrskærm, uklar, og det er blevet rapporteret, i det mindste for ulve, at dette plantemateriale undgås [31].

En anden mulig årsag til opretholdelse af bittert receptornummer og funktion hos katte og måske andre kødædere er, at der også er bitre forbindelser i mange ikke-plante byttedele i kødædende kostvaner (men se reference [5]). For eksempel er huskatte kendt for at fodre med animalske produkter, der også er potentielt bitre og giftige, såsom galdesyrer, gift- og hududskillelser fra leddyr, krybdyr og padder [32]. Således kan vores observationer om, at bittere receptorer hos katte og højst sandsynligt andre jordlevende rovdyr er funktionelle, skyldes valg for at sikre, at forbruget af disse giftige stoffer minimeres.

En tredje grund til, at antallet af receptorer med bitter smag muligvis ikke er stærkt påvirket af mængden af plantemateriale i kosten, vedrører disse receptors mulige ikke-orale funktioner. Bittere receptorer findes i andre celletyper end smag på tungen. Hverken de naturlige ligander [et molekyle, der binder til en anden] eller funktionerne i disse receptorer er fuldt kendte, men vi foreslår, at de kan være vigtige for at opretholde bitter receptorfunktionalitet hos arter, der måske ellers ikke”har brug for” dem for at undgå plantebaseret eller dyrebaserede toksiner. For eksempel er respiratorisk udtrykte bitre receptorer vigtige for medfødt forsvar mod bakterielle infektioner [33–35].

Uanset årsagen er det vigtigt for os at huske på, at katte simpelthen ikke kan sætte pris på søde ting og er genetisk disponeret for at undgå bitre, hvilket sandsynligvis forklarer, hvorfor de virkelig kun er interesseret i de resterende kød.

Dr. Jennifer Coates

Reference

Funktionelle analyser af bitter smagsreceptorer i huskatte (Felis catus). Lei W, Ravoninjohary A, Li X, Margolskee RF, Reed DR, Beauchamp GK, Jiang P. PLoS One. 2015 21. oktober; 10 (10): e0139670. doi: 10.1371 / journal.pone.0139670. eCollection 2015.