Antioxidanter Og Deres Anvendelse I Hundemad

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

Årsagen til, at din hunds mad kan blive i butikshylderne og derefter sidde i dit spisekammer i et stykke tid, er, at maden konserveres med antioxidanter og andre nødvendige ingredienser kaldet konserveringsmidler. Antioxidanter er stoffer, der giver sundhedsmæssige fordele og forhindrer ingredienser i maden i at ødelægges (oxidation). De er meget vigtige for at holde din hunds mad smagende og hjælpe med at opretholde næringsstofferne.

VIS SLIDESHOW: Antioxidanter og deres anvendelse i hundemad

Oxidation er den proces, der opstår, når fødevarer udsættes for ilt. Naturligvis vil iltet med tiden forårsage en nedbrydning af næringsstoffer og fedtstoffer i en mad og forårsage alt fra misfarvning til harskhed. En antioxidant arbejder for at blokere eller bremse den hastighed, hvormed ilt forårsager skade. Antioxidanter tilsættes fødevarer under forarbejdning for at forlænge slutproduktets holdbarhed.

Succesen med antioxidanter i kæledyrsfoder afhænger af flere forhold. Generelt fungerer antioxidanter bedre, hvis de tilsættes tidligt i produktionsprocessen. En anden faktor at overveje er kombinationen af antioxidanter, der anvendes i formlen. Specifikke mængder og typer af bestemte antioxidanter fungerer bedre sammen end andre.

Hvad gør antioxidanter?

Der er adskillige sundhedsmæssige fordele ved antioxidanter bortset fra at bevare kæledyrsfoder. Antioxidanter beskytter også kroppens celler mod skader og styrker immunforsvaret. Hver dag udsættes kroppen for de destruktive virkninger af frie radikaler, som produceres, når celler beskadiges på grund af virkningerne af oxidation. Disse frie radikaler er ustabile og kan forårsage endnu yderligere celleskader, hvis de ikke kontrolleres.

Det er her antioxidanter spiller ind. Antioxidanter bremser skader fra frie radikaler og forhindrer yderligere celleskader. De tillader immunsystemet at fungere uden indblanding fra frie radikaler. Denne beskyttelse er vigtig for at forhindre, at alvorlige helbredsproblemer udvikler sig eller forværres.

Hos unge dyr giver antioxidanter et boost til det immunforsvar, der udvikler sig, inden vaccination har en chance for at være effektiv. Hos ældre dyr kan oxidativ skade på celler i hjernen og organer blive bremset af antioxidanter, hvilket giver en længere og sundere levetid.

Hvor kommer antioxidanter fra?

Der er to typer antioxidanter, der ofte bruges i hundemad - naturlige og syntetiske. Naturlige antioxidanter inkluderer vitamin C, E, citronsyre og nogle urtekilder som rosmarin. C-vitamin kan tages fra almindelige frugter og grøntsager som tranebær, æbler, tomater, blåbær og meget mere. Naturligt E-vitamin er almindeligt opført som "blandede tocopheroler" på listen over ingredienser til kæledyrsfoder. Citronsyrer er taget fra forskellige citrusfrugter som appelsiner, citroner og limefrugter.

Almindelige syntetiske antioxidanter (dem, der er oprettet i et laboratorium), som du muligvis ser på etiketten, inkluderer BHA, BHT og ethoxyquin. BHA og BHT ligner kemisk vitamin E og bruges ofte i kombination i hundemad, fordi de fungerer godt sammen. De er begge meget stabile ved høje temperaturer.

Ethoxyquin har tidligere været kontroversielt, men det er i øjeblikket tilladt i kæledyrsfoder på lave niveauer, der anses for sikre af U. S. Food and Drug Administration. Denne antioxidant anses for at være meget effektiv og stabil under behandlingen, hvilket giver fremragende konserverende evner med ringe bekymring over bivirkninger på de anbefalede niveauer.

Valg af hundemad

Hvis du scanner ingredienslisten på en hundemadspose, skal du huske, at selskaber til selskabsdyr er forpligtet til at angive antioxidanter og deres almindelige navne. Du vil også se en notation om, at ingrediensen bruges som konserveringsmiddel.

Mens naturlige antioxidanter kan betragtes som mere "sunde", skal du indse, at de måske ikke holder så længe for at bevare det endelige produkt. Hundefoder, der er lavet med naturlige konserveringsmidler, har en kortere holdbarhed end en kæledyrsfoder fremstillet med en kombination af naturlige og syntetiske antioxidanter.

Uanset hvilken mad du vælger, skal du kontrollere datoen på pakken for at se, hvornår maden anses for at være bedst brugt før. Opbevar det på et køligt, tørt sted, helst i en lufttæt beholder, ud af lyset. Når det er åbnet, mister en mad, der er konserveret med kun naturlige antioxidanter, sin friskhed hurtigere, så du ønsker måske at købe mindre pakker.

Mere at udforske

Har din hundemad disse 6 grøntsager?

Hund spiser ikke? Måske lugter eller smager din kæledyrs mad dårligt

Hundeskrabe? Her er hvordan petfood kan hjælpe