Musik Påvirker Mælkeproduktion I Køer

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-11 08:38

Jeg har en tilståelse at afgive: Jeg kan ikke lide countrymusik. Faktisk kan jeg ikke tåle countrymusik. Dette er relevant, fordi langt de fleste af de gårde, jeg besøger, spiller denne type musik uophørligt. Jeg har bemærket, at de fleste radioer i stalden er tilsluttet belysningssystemet, så når lysene er tændt, hælder Garth eller Reba sit hjerte ud, meget til min utilfredshed. De fleste mælkebedrifter har strøm i malkestalden døgnet rundt, så selv når lyset er slukket, og det ikke er malketid, fylder de triste, triste fortællinger om mistede veninder, drikbluesen og de gode oledage den ellers stille gangene.

En særlig undtagelse fra denne regel er en bestemt mejeriklient hos mig. Et græsningsmejeri med for det meste Holsteins og Holstein-kors, hvor køerne er på græsgange hele året og ikke fodres med majs eller andre koncentrerede, høje kulhydratkorn, denne operation spiller klassisk musik. Og det er musik i mine ører.

Jeg finder det yderst afslappende at slentre ind i dette mejeri, uanset om det er ved graviditet at kontrollere deres køer eller reparere en prolaps. Beethoven, Mozart og Brahms er der for at hilse på mig og hjælpe, når en bestemt ko er ornery eller en kælvning bare ikke går godt. På spørgsmålet om, hvorfor de vælger at spille klassisk i stedet for den tilsyneladende standard countrymusik, trækker mælkeproducenterne bare skuldrene og siger, at de bare kan lide klassisk musik bedre. Også mig.

Interessant nok ser det ud til, at køer også kan have musikalske præferencer. Undersøgelser har vist, at musikalske valg har en indvirkning på koadfærd i malkestalden. En undersøgelse foretaget i 1996 vurderede musikens indvirkning på køernes adfærd i et mejeri med et automatiseret malkesystem (AMS), hvor køerne hyrede sig til malkemaskinerne. Denne undersøgelse viste, at når der blev spillet musik specifikt i malkeperioden i et par måneder, viste flere køer sig til AMS, end når musikken slet ikke blev spillet. Med andre ord tilskyndede musik flere køer til at være klar til at mælke end ingen musik. Sammendraget af denne undersøgelse nævner ikke, hvilken type musik der blev spillet, og indikerer i mine øjne adfærd svarende til Pavlovs berømte hunde, der blev trænet til at salivere ved en ringeklokke. Disse køer forbandt musik med malkning, og dette påvirkede deres fysiologi.

Endnu mere interessant er en undersøgelse foretaget i 2001, der viste, at musikens tempo påvirker mælkeproduktionen hos malkekøer. I denne undersøgelse øgede langsom tempomusik, ligesom Beethovens Pastoral Symphony og Simon & Garfunkel's Bridge Over Troubled Water, mælkeproduktionen med 3 procent. I modsætning hertil havde hårdere, hurtigere musik ingen indflydelse på mælkeproduktionen. Teorien bag dette fysiologiske respons er, at hurtigere musik øger koens stressniveau, og det har gentagne gange vist sig, at øget stress har en negativ indvirkning på mælkeproduktionen. Andre undersøgelser har vist, at råben mod køer og aggressive hyrdehunde nedsætter mælkeproduktionen.

Selvom denne undersøgelse ikke viste et fald i mælkeproduktion på grund af hurtig musik, er stigningen i mælk med langsommere musik signifikant i mit sind. En stigning på 3 procent i mælk over et år er en let økonomisk gevinst for mælkebedriften - ingen investering er nødvendig, bare skift din radiostation til "let at lytte" eller "glat jazz."

Denne undersøgelse beviste ganske vist ikke, at countrymusikken generelt er dårlig for køerne, men det antyder, at hurtig countrymusik er dårlig for køerne. Måske skulle jeg simpelthen anbefale beroligende havbølger eller et lydspor af regndråbernes pitter-patter i Amazonas til alle mine mejeriklienter?

Dr. Anna O'Brien