Usynlige Farer I Dit Kæledyrs Madskål

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

Det er et af de første løfter, et barn giver, når der træffes en ny kæledyrsbeslutning: "Jeg lover, at jeg hjælper med at tage mig af hunden / katten." Hjælp inkluderer normalt at gå, vaske og fodre kæledyret, alt tilsyneladende godartede aktiviteter, men den ene kan medføre alvorlige sundhedsrisici - og det kan være den, du mindst forventer.

Ifølge en nylig undersøgelse fra American Academy of Pediatrics (AAP) er fodring af familiens kæledyr en af hovedårsagerne til Salmonella-forgiftning hos småbørn. Fra januar 2006 til oktober 2008 gjorde et Salmonella-udbrud, der til sidst var knyttet til et produktionsanlæg til selskabsdyr i Pennsylvania, i alt 79 mennesker i 21 stater, hvor maden blev distribueret. Af de 79 rapporterede tilfælde af Salmonella-forgiftning, der blev sporet til tørre foder til kæledyr, var 32 af de diagnosticerede patienter børn under 2 år. Planten er siden blevet lukket på grund af utilstrækkelige fund med hensyn til årsagen til kontaminering. Den specifikke stamme af denne fødevarebårne sygdom er Salmonella Schwarzengrund, en usædvanlig stamme.

Selvom udbruddet tidligere var blevet undersøgt og rapporteret til offentligheden af Food and Drug Administration (FDA) og Centers for Disease Control (CDC), havde der ikke været en omfattende rapport om farerne ved tørfoder til kæledyr og risikoen for kontaminering til plejere af kæledyr, især børn.

Mens direkte kontakt med forurenet mad er det største problem og synes at være hovedvektoren til transmission af bakterierne, beskriver CDC- og AAP-rapporterne også den høje forekomst af infektion i hjem, hvor kæledyr blev fodret i køkkenet. Formodningen er, at der i nogle hjem var en krydskontaminering af fødevarerne med andre kilder i køkkenet, muligvis som følge af, at dyrets madskåle blev renset på en måde, der ikke var hygiejnisk (dvs. i en vask, der også blev brugt til mennesker madretter).

AAP arbejder på at bestemme årsagerne til, at meget små børn ser ud til at have en øget risiko, men hidtil er de hypotetiske årsager tendens til, at små børn spiser foder til kæledyr, deres nærhed til gulvet og ved forening, maden skåle og et umoden immunrespons. Symptomer på Salmonella-forgiftning inkluderer blodig diarré, feber og mavesmerter. Der har ikke været nogen dødsfald i forbindelse med Salmonella-forgiftning med selskabsdyr.

Mens hovedfokus er på sikker håndteringspraksis med skåle til kæledyr og tørre foder til selskabsdyr, har CDC også bekræftet tilfælde, hvor pakkede kæledyrsgods har vist sig at være forurenet med forskellige stammer af Salmonella. Mens meget af fokus er rettet mod de yngste patienter, er det naturligvis vigtigt at bemærke, at de udgjorde lige under halvdelen af alle bekræftede tilfælde. Alle aldre er i fare for sygdom på grund af Salmonella-forgiftning.

Alle berørte sundhedsagenturer har advaret mod at reagere på muligheden for forurenet selskabsdyr, men understreger vigtigheden af sikker madhåndtering.

Nogle af de grundlæggende opført af FDA og CDC inkluderer:

• Vask altid hænderne med varmt sæbevand efter håndtering af kæledyrsfoder og godbidder, og især inden tilberedning, servering eller indtagelse af mad, babyflasker og drikkevarer.
• Hvis det er muligt, skal kæledyr fodres et andet sted end køkkenet / madlavningsområdet.
• Når det er muligt, skal foder til kæledyrsmad ikke rengøres i hovedvasken eller badekarret. Hvis det er nødvendigt at bruge hovedvasken eller badekarret, skal du desinficere det, når foder til kæledyrsfoder er blevet renset og fjernet.
• Risikoen for krydskontaminering antyder, at spædbørn og små børn ikke bades i køkkenvasken.
• Børn under 5 år bør ikke have kontakt med kæledyrsfoder eller godbidder.
• Foder til kæledyr skal opbevares i lukkede beholdere uden for børns rækkevidde.

Lær flere tip og forsigtighedsregler for kæledyrsfoder her:

CDC - Sikker håndtering og opbevaring af tørre foder til kæledyr

FDA - Tip til sikker håndtering af kæledyrsfoder og behandler