Ledet Af Kina, Fish Farms Soaring

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:07

WASHINGTON - Næsten halvdelen af de fisk, der spises overalt i verden, kommer nu fra gårde i stedet for i naturen, med mere fremsyn, der er behov for i Kina og andre producenter for at begrænse den økologiske virkning, sagde en undersøgelse tirsdag.

Med stigende efterspørgsel efter fisk og begrænset muligheder for at intensivere den vilde fangst er akvakultur - opdræt af fisk og skaldyr under begrænsede forhold - bundet til at opretholde en stærk vækst, hedder det i rapporten, der blev offentliggjort i Washington og Bangkok.

WorldFish Center, en ikke-statlig gruppe, der går ind for at reducere sult gennem bæredygtigt fiskeri, og miljøorganisationen Conservation International fandt, at 47 procent af madfisk kom fra akvakultur i 2008.

Undersøgelsen sagde, at Kina alene tegnede sig for 61 procent af verdens akvakultur - en betydelig del af det karpe, som er meget krævende i ressourcer - og Asien som helhed for omkring 90 procent.

Akvakultur har længe været kontroversiel, hvor nogle miljøforkæmpere er bekymrede over forurening af kystområder.

Men undersøgelsen hævdede, at akvakultur ikke var så ødelæggende som opdræt af husdyr som kvæg og svin, hvilket placerer alvorlige belastninger på jord- og vandforbrug og er en vigtig kilde til klimaændringer.

En vegetarisk diæt ville være den sundeste for miljøet, men undersøgelsen sagde, at det var en simpel kendsgerning, at flere mennesker i udviklingslandene spiste kød, da de flyttede til byer.

”Jeg tror, at sandsynligheden for, at efterspørgslen efter akvakulturprodukter aftager, er meget usandsynlig på dette tidspunkt,” sagde Sebastian Troeng, vicepræsident for havbevaring hos Conservation International.

Så hvad vi skal finde ud af er, hvis denne vækst fortsætter, hvordan kan vi sikre os, at den bliver mødt på en måde, der ikke lægger en unødig belastning på miljøet, så der anvendes bedste praksis, og artsgrupper er kultiveret, der ikke har overdreven indvirkning,”sagde han.

Undersøgelsen undersøgte virkningen af akvakultur i områder, herunder energiforbrug, forsuring og klimaændringer.

Sammen med karpe inkluderer arterne med den største miljøpåvirkning ål, laks, rejer og rejer, da de er kødædende, hvilket betyder, at gårde har brug for fiskefoder - og mere energi - udefra.

I den anden ende af spektret har opdræt af muslinger og østers - sammen med tang - en mindre indvirkning.

Undersøgelsen fandt store variationer mellem lande, hvilket gav håb om, at deling af bedste praksis kunne begrænse miljøpåvirkningen.

I en slående sammenligning sagde undersøgelsen, at miljøpåvirkningen af rejer og rejer i Kina ville falde med 50 til 60 procent, hvis de brugte de samme energiniveauer som dem i Thailand.

Akvakulturproduktionen er vokset med 8,4 procent siden 1970 og spredes til nye områder som Afrika, sagde undersøgelsen, der pegede på en stigende efterspørgsel efter fisk i Egypten og Nigeria siden fugleinfluenza-krisen i midten af 2000'erne.

Undersøgelsen opfordrede til yderligere undersøgelse af, hvordan supermarkedskæder, især i nye asiatiske lande, kan forbedre miljøpræstationen i den opdrættede fisk, de bringer til forbrugerne.

Undersøgelsen blev frigivet dage efter, at USA - en forholdsvis lille aktør inden for akvakultur - godkendte retningslinjer, der ville åbne nogle føderale farvande for fiskeopdræt.

Handelssekretær Gary Locke sagde, at De Forenede Stater havde et underskud på 9 milliarder dollars i fisk og skaldyr, og at et løft i akvakultur både ville imødekomme den lokale efterspørgsel og skabe job, herunder på den kæmpende Golfkyst.

Planen blev angrebet af nogle miljøforkæmpere, der sagde, at den ville bringe affald farligt tæt på mennesker og kan presse markedspriserne.

"Det sidste, vi har brug for, er enorme havopdræt, der kan sprede sygdomme, give millioner af fisk mulighed for at flygte, dræbe vilde populationer, bringe turistindustrien i fare og yderligere ødelægge lokale fiskeres levebrød," siger advokatgruppen Food & Water Watch sagde.